Fish me!

Ze względu na zawodowe obowiązki dosyć często jestem w Trójmieście, więc wczoraj postanowiłem skorzystać ze słonecznej, ale nie upalnej pogody i podjechałem na gdyński Skwer Kościuszki w celu skosztowania tradycyjnej nadmorskiej rybki. W sezonie pełno tam smażalni przeplatanych z dostarczycielami kebabów, ale moją uwagę przykuło fajnie, wyróżniające się miejsce o nazwie Fish me! To nie jest zwykła smażalnia ryb, to jest bistro rybne.

Smaki Gruzji - restauracja i winiarnia

Ostatnio zatrzymałem się na dwa dni w Krakowie i po części nie przypadkowo postanowiłem skosztować tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Swoje kroki skierowałem do restauracji i winiarni Smaki Gruzji, która znajduje się na pograniczu krakowskiego Kazimierza. Była to moja pierwsza ale na pewno nie ostatnia wizyta w tym miejscu. Dlaczego? Zapraszam do lektury.

Lemon Capri

Tak się akurat złożyło, że we wczorajszych kuchennych rewolucjach mieliśmy okazję zobaczyć metamorfozę pizzerii, którą akurat kilka godzin wcześniej odwiedziłem. Nie jestem specjalnym fanem programu firmowanego przez znaną restauratorkę, bo właściwie poza przewodnim tematem ma on mało wspólnego z gotowaniem, ale zdarza mi się odwiedzić miejsca, pod którymi podpisała się Pani Magda. Jakie są moje wrażenia z Lemon Capri? No cóż ...

Restauracja Namaste

Nie planowałem kolejnego wpisu na blogu dotyczącego restauracji, ale wizyta w indyjskiej knajpie Namaste mieszczącej się w centrum Zielonej Góry nie należała do tych przyjemnych, a że jest ona po słynnych kuchennych rewolucjach jednej z najbardziej znanych restauratorek w Polsce, to postanowiłem podzielić się z Wami moimi wrażeniami. 

Restauracja Steinhaus

Dawno nie pisałem nic o miejscach, które odwiedzam. W tym tygodniu rzuciło mnie aż do Wrocławia, miasta z roku na rok zmieniającego się, oczywiście w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Spacerując w okolicach starówki mijałem wiele restauracji, aż w końcu trafiłem na ul. Włodkowica, a konkretnie do restauracji Steinhaus. 

Grill Bar Zymft - Piwna Zagroda

Sporo jeżdżąc po Polsce zmuszony jestem stołować się w przeróżnych miejscach. Jedne z nich są lepsze inne gorsze, jedne serwują typową kuchnie domową inne mocno orientalną. Ostatnio trafiłem do miejsca, na które właściciel miał genialny i jednocześnie prosty pomysł. Połączył grilla z piwem, i to w bardzo dobrym wydaniu.

Wodna Wieża - Steampunkowa Restauracja w Pszczynie

We wrześniowym magazynie "Kuchnia" pojawił się dosyć obszerny artykuł na temat eksperymentalnej hodowli grzybów, których można spróbować w Steampunk Restaurant. Zaciekawiony samym obiektem, w którym znajduje się owa restauracja, oraz grzybami przez nią serwowanymi, postanowiłem się tam wybrać.