Mojito

Ten popularny drink został przygotowany z dwóch okazji. Pierwsza, to 10 wspólnie spędzonych lat z moją ukochaną małżonką. Druga okazja, to pierwsze 100 osób lubiących mój facebook`owy fanpage. Mojito to drink pochodzenia kubańskiego, jest bardzo orzeźwiający, ma słodko - kwaśno - miętowy smak. 

Składniki:

- świeże liście mięty (może być pieprzowa bo intensywniejsza)

- limonka

- 50 ml kubańskiego rumu

- woda gazowana
- lód

- 2 łyżki brązowego cukru z trzciny cukrowej

Po odkrojeniu dwóch plasterków z limonki, pozostałość kroimy w ćwiartki i kładziemy na dnie szklanki. Dodajemy mięte oraz cukier i dusimy aż do uzyskania soku. Następnie całość zasypujemy do 3/4 wysokości  szklanki pokruszonym lodem, wlewamy rum, a na samym końcu wolną przestrzeń wypełniamy wodą gazowaną. Gotowe!