wtorek, 31 marca 2015

Witaminowy izotonik

Dzisiaj propozycja kolejnego domowego napoju izotonicznego. Teoretycznie jest on przeznaczony dla osób, które wykazują jakąś aktywność fizyczną, ale powiem Wam szczerze, że jest tak dobry, chyba najlepszy z dotychczasowych przeze mnie zrobionych, że śmiało można go pić na poprawienie odporności, zawiera mnóstwo witaminy C no i przede wszystkim jest zrobiony z produktów, które obecnie są bardzo łatwo dostępne i nie przerażają ceną.


piątek, 27 marca 2015

Naleśniki na słodko

Internet, książki kucharskie czy babcine zeszyty pełne są przeróżnych przepisów na ciasto naleśnikowe. Ja dziś proponuje Wam taki, którego nie sposób zapomnieć. Ciasto to jedno, a dodatki to drugie. Ja uwielbiam naleśniki na słodko, najlepiej z owocami, świeżymi. O tej porze roku padło na banany, kiwi i granat. 


środa, 25 marca 2015

Awokado zamiast masła

Ten przepis co jakiś czas wraca do życia jak bumerang. Wystarczy, że jakaś znana dietetyczka czy zwyczajnie propagatorka zdrowego odżywiania odkurzy publicznie temat masła z awokado i ludzie masowo ruszają do sklepów. Czy rzeczywiście warto i czy naprawdę jest aż taka różnica między tradycyjnym masłem a tym powstałym z awokado?


czwartek, 19 marca 2015

Kolumbijskie owoce

Sieci hiper-super marketów mają wiele wad i zalet. Jedną z zalet jest to, że od czasu do czasu można znaleźć w nich coś, co zazwyczaj w polskich sklepach jest niedostępne, a mówiąc ściśle pojawia się bardzo okazjonalnie. Nigdy w Kolumbii nie byłem, a z tamtejszych owoców znałem jedynie granaty, mango, awokado i liczi, które mimo iż pochodzi z Chin, jest także uprawiane w Kolumbii. Dlatego wykorzystując okazję, postanowiłem rozszerzyć swoje doświadczenie z owocami pochodzącymi z Ameryki Południowej. Przypadkiem w jednej z sieci marketów natrafiłem na kilka gatunków owoców z Kolumbii.


wtorek, 17 marca 2015

Kurczak curry

Dzisiejszy przepis pokaże Wam, jak zrobić samemu pastę curry, którą następnie można wykorzystać do przygotowania mięsa. Ja wykorzystałem podudzia ale równie dobrze może to być pierś z kurczaka, wieprzowina czy wołowina. Jedyną różnicą będzie czas duszenia mięsa. Jest to też potrawa jednogarnkowa, której zawsze można przygotować więcej i zamrozić na później.


piątek, 13 marca 2015

Lemon Capri

Tak się akurat złożyło, że we wczorajszych kuchennych rewolucjach mieliśmy okazję zobaczyć metamorfozę pizzerii, którą akurat kilka godzin wcześniej odwiedziłem. Nie jestem specjalnym fanem programu firmowanego przez znaną restauratorkę, bo właściwie poza przewodnim tematem ma on mało wspólnego z gotowaniem, ale zdarza mi się odwiedzić miejsca, pod którymi podpisała się Pani Magda. Jakie są moje wrażenia z Lemon Capri? No cóż ...


środa, 11 marca 2015

Ryba zapiekana z ryżem

Pierwotnie miała to być ryba po żydowsku, ale jak to zwykle bywa podczas gotowania dodałem coś od siebie, inaczej mówiąc zmieniłem wstępną koncepcję potrawy. Przesłanie jest proste: ma być szybko i smacznie. Ostatnio nie mam za wiele czasu na stanie przy garach, ale mam nadzieję, że w niedalekiej przyszłości się to zmieni. Tym czasem zapraszam na rybkę.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...