wtorek, 23 czerwca 2015

Smaki Gruzji - restauracja i winiarnia

Ostatnio zatrzymałem się na dwa dni w Krakowie i po części nie przypadkowo postanowiłem skosztować tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Swoje kroki skierowałem do restauracji i winiarni Smaki Gruzji, która znajduje się na pograniczu krakowskiego Kazimierza. Była to moja pierwsza ale na pewno nie ostatnia wizyta w tym miejscu. Dlaczego? Zapraszam do lektury.


czwartek, 18 czerwca 2015

Gotowana pierś kurczaka z sosem jogurtowym

Często jest tak, że przy przygotowaniu jakiegoś dania zostają nam nazwijmy to poprodukcyjne resztki jedzenia. W przypadku gotowania zupy pomidorowej według mojego przepisu zostaje pokaźna pierś z kurczaka. Ponieważ pomidorówa jest u nas często, to na wszelkie sposoby staram się wykorzystać pozostałe mięso. Jednym z nich jest pasta z kurczaka, dziś pokaże jak szybko można przygotować z niej smaczny obiad. 


piątek, 12 czerwca 2015

Czytamy etykiety - jogurty owocowe

Druga odsłona serii pt. "Czytamy etykiety". Tym razem padło na jogurty smakowe, a konkretnie na truskawkowe. Kiedyś zajadałem się nimi do bólu. Każde większe zakupy nie mogły się obyć bez ulubionych smaków, czasem bywało, że kupowaliśmy całą zgrzewkę. Już nie kupujemy, nie jemy. Dlaczego? Sami przeczytajcie.


środa, 10 czerwca 2015

Ucierane ciasto z owocami i kruszonką

Kolejna pozycja na słodko, tym razem padło na chyba klasyczne i dosyć łatwe w przygotowaniu ciasto ucierane z dodatkiem owoców i kruszonki. Ponieważ sezon na truskawki w pełni, to właśnie one znalazły się na moim cieście. Przepis pochodzi z książki "Ciasta, ciastka i takie tam" Agaty Królak. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...